A LA CARTE
Entrées
Oeuf poché, brioche toastée, échalotes confites au vin rouge & chips de lard
CHF 17.-
Arepas de chicharron, spicy guacamole & caviar d’aubergine
CHF 18.-
Carpaccio de céleri, burratina crémeuse, sauce vierge olives & kumquat
CHF 16.-
Mille-feuille de tartare de thon au gingembre & baba ganoush
CHF 19.-
Plats
Fagottini crème de tartuffo, pousses d'épinards & potimarron rôtis
CHF 40.-
Mi-cuit d’espadon, nectarines rôties & frites de patates douces
CHF 43.-
Calameretti & poulpe poêlés, risotto nero, poivrons miel et sauce chorizo
CHF 46.-
Pièce du boucher, légumes rôtis au four et frites croustillantes
CHF 48.-
Desserts
Brioche citronelle, dates au caramel & glace bulgare
CHF 12.-
Fondant au chocolat grand cru & sorbet du moment
CHF 14.-
Rouleaux d’été fruits rouges & coeur passion, coulis mangues
CHF 13.-
Café gourmand
CHF 12.-
Nos tapas maison
Baklava au chèvre, miel & zaatar
CHF 17.-
Tartare de crevettes wasabi & kiwi
CHF 17.-
Galettes brocoli, tomates séchées, pesto
CHF 17.-
Pandebonos & chicharron, guacamole
CHF 17.-
Accras Caraïbes & gel rhum-passion
CHF 17.-
Mix of tapas (25 pièces)
CHF 54.-
Piadine
CHF 22.-
Piadine du chef
tomates, mozzarella, bresaola, pesto maison & roquette
CHF 22.-
CHF 22.-
Séville
tomates, mozzarella, sobrasada picante, oignons confits, pesto maison & roquette
CHF 22.-
CHF 22.-
Green Végy
tomates, mozzarella, courgettes trapanese, stracciatella, pesto maison & roquette
CHF 22.-
Douelles
Super Green: Falafel Houmous Samosas Légumes grillés ...
CHF 40.-
L'odyssée:Thon fumé Crevettes Rillettes Saucipoulpe ...
CHF 43.-
Fromages affinés & charcuterie Ibérique Salchichon, chorizo & jambon XXX
CHF 46.- / ½ 28.-
TAPAS ++
Carpaccio de céleri, burratina, sauce vierge olives & kumquat
CHF 32.-
Faux filet de boeuf grillé, sauce chimichurri & frites
CHF 42.-
Mille-feuille tartare de thon wasabi & caviare d'aubergine
CHF 40.-
Frites ou patates douce & sauce Katrépices
CHF 12.-
Desserts aux choix ... just ask !
CHF 13.-
Cocktails
Spritz, Hugo & Co
CHF 15.-
Blanc
CHF 8.-
Domaine Chafalet "le lutin" 2025
Chasselas / Dardagny
CHF 8.-
CHf 11.-
Domaine de la Creuze Noire "Pouilly-Fuissé" 2024
Chardonnay / Bourgogne
CHf 11.-
Vin du moment… Laissez-vous surprendre !
Rosé
CHF 7.-
Cellier des Chartreux by S. Chabal 2025
Grenache / Côtes du Rhône
CHF 7.-
CHF 8.-
LOVE du Chateau Léoube 2024
Gren + Cins / Côtes du Provence
CHF 8.-
Rouge
CHF 12.-
Domaine Thenard - Givry 2022
Pinot noir / Bourgogne
CHF 12.-
CHF 9.-
Dom "Les Colombettes" Lirac 2023
Grenach + Syrah / Cotes du Rhône
CHF 9.-
Vin du moment… Laissez-vous surprendre !
Autres
Bière
CHF 9.-
Sans alcool
Cafés
CHF 4.-
Minérales (50 cl.); Soft drinks (33 cl.); Nectar de fruits
CHF 5.-
